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「台灣包裝設計協會」TAIWAN PACKAGE DESIGN ASSOCIATION, 成立於1994年,創立至今凝聚設計專家、產業技術相關人員、學界 研究學者,旨在推展國內包裝教育與研究工作,提倡包裝設計價值, 推動產業、社會對包裝設計的重視,以期共同提升國內包裝設計水平。為提高亞洲地區的包裝設計水準與建立設計文化交流,TPDA 與 日本包裝設計協(JPDA)、韓國包裝設計協會(KPDA)、中國上海 市包裝技術協會(SPTA)共組亞洲包裝設計交流會(Asia Package Design,簡稱 APD),四個國家輪流舉辦,於2017年由台灣包裝設計協會所主辦。APD舉辦至今已成為亞洲地區的設計高峰會,更是奠定台灣包裝設計協會在亞洲設計圈中舉足輕重的角色。
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「台灣設計聯盟」(Taiwan Design Alliance,TdA),創立緣起以2008年臺北獲得「國際設計聯盟」(International Design Alliance,簡稱IDA)世界設計大會主辦權為契機,為2010年登記核可的社團組織。聯盟以會議的形式,凝聚各設計組織的力量,以加強台灣設計界參與國際事務交流與合作。
台灣設計聯盟為非營利之社團法人,旨在整合臺灣設計資源,建立設計交流推廣平台,以接軌國際之設計脈動。聯盟組成背景涵蓋了設計產業界、研究機構及學術領域,結合工業設計、室內設計、視覺傳達設計、設計推廣、設計研究、設計教育等7大類之專業協會、推廣及研究機構、學校,共計21個組織所組成,為台灣最具代表性的專業設計團體,進一步發展出國家設計政策觀念之溝通平台,以接軌國際之設計脈動。
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東海大學餐旅管理系於民國89年正式成立,具大學部、碩士班、碩士在職專班三種學制,師資具國際教育視野及實務背景,提供理論與實務兼備的課程,除了學習餐飲旅館管理知識,透過校外實習使學生將課堂所學和實務結合,奠定堅實的就業基礎。教育特色方面,系上提供國際移動教學、海外實習國家,大學部學生更可在課程中學習各種創業的歷程,結合課程美學涵養及人文素養的提升,培育學生成為具人文美學素養的餐旅專業管理人才。
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社團法人台灣食品技師協會匯聚食品產業鏈產官學研的專業人才,共同為台灣食品產業鏈盡心盡力,非單一驗證機構或是認證機構,亦非業者代表所組成,立場公正客觀,社團法人台灣食品技師協會的章程即明訂協會的任務為:
一、推動食品技師投入食品產業。
二、辦理食品技師專業知能之訓練課程。
三、辦理食品產業就業輔導,促進產官學研之交流合作。
四、推動食品衛生安全與品質發展之學術研究工作。
五、發行會訊及其他食品相關之出版品。
六、參與國際食品相關組織與活動,促進國際交流。
七、推動國際間食品管理系統與相關查核及驗認證事宜。
八、協助食品相關產業新科技及新方法之發展。
九、接受委託辦理或資助學者專家,從事食品相關特定題目之計畫與成果發表。
十、設立獎項,鼓勵食品相關產業之研發與升級。
十一、辦理食品產業之諮詢服務。
十二、其他未達成本協會宗旨之必要事宜。
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商業發展研究院經營模式創新研究所致力於國內外商業創新模式之發展與研究,蒐集國內外企業創新經營模式之新趨勢,以及新興技術應用與服務科技導入,產業聚焦零售百貨、生活時尚、休閒遊憩、體育運動、文化創意、餐飲及物流等行業,落實服務科技化、市場國際化、治理智慧化,並藉由研究國內實務案例研析,萃取其營運模式之關鍵因素,整合產業價值鏈,協助政府及業者形成價值網絡,提升數據分析能力、服務設計能力、商業模式經營能力等,以提升國際優質競爭力與智庫影響力。
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雪芃是全台最大的本土4A廣告代理商,是大中華區艾菲獎、龍璽創意獎、4A創意獎、時報華文廣告金像獎、行銷傳播貢獻獎、金投賞的常勝軍。營運範疇從商業策略、品牌識別、品牌經營、數位行銷、社群經營、科技數據管理、事件行銷、體驗行銷、策展、政府關係運營、運動行銷、娛樂經紀到內容製播,提供甲方思維 x 乙方觀點 x 丙方執行的三位一體服務,替品牌解決每個時代難題,成為品牌最佳的投資夥伴!代表客戶為裕隆企業、統一企業、104人力銀行、台灣樂金等。
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優樂地永續是由被譽為國內CSR園丁的朱竹元董事長,與蔡承璋執行長共同創辦的新型態永續服務公司。致力結合新科技、跨域合作等多元的創新方案,實踐「讓永續不該是有門檻的事」以及「創造永續經營的無限可能」兩大核心理念。
藉由長期陪伴企業永續發展的實務經驗,提供企業永續培力、永續議題的國際認證輔導,協助永續專案的優化升級;永續陪伴服務、客製化專案等四大服務,協助企業建構「永續競爭力」。
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張寶誠 財團法人中國生產力中心總經理
國立交通大學科技管理研究所博士,曾擔任經濟部工業局主任秘書、亞洲生產力組織(Asian Productivity Organization, APO)「2011年APO國家獎」得主、第一屆國家智榮獎得主、國立交通大學、元智大學、元培科技大學兼任教授、現任財團法人中國生產力中心總經理。
張寶誠博士自2001年在財團法人中國生產力中心(CPC)許勝雄董事長推聘擔任總經理一職後,便肩負起重新讓CPC這塊金字招牌發光發亮,繼續扮演協助產業發展的推手。20年來,他帶領一群志同道合的好夥伴,期盼打造CPC成為「最具信賴價值的經營管理顧問機構」,並成為政府最重要的前瞻智庫與發展推手,積極承擔引領企業開創新局的重責大任。這段期間已有超過上萬家企業及百萬受訓人次接受輔導與培訓。
專業領域於產業政策規劃、科技管理策略規劃、企文塑造、變革管理、創新管理、知識管理、服務管理等,其研究成果為「台灣製造發展趨勢之預測(紡織、食品、機械、光電、通訊等工業)、並曾於國際知名期刊發表「不同價值創造類型企業提升生產力之關鍵績效指標之命題推演及模式建構」(The KPIs of Productivity Growth for Enterprises of Different Value Creation Types:A Conceptual Framework and Proposition Development )。
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鄭司維 台灣科技大學設計系專技副教授
現任臺灣科技大學設計系專技副教授,曾任點石設計有限公司的共同創辦人,在平面設計領域有二十多年經驗,曾獲第13屆美國獨立音樂獎最佳唱片包裝設計獎、台灣第24屆傳藝類金曲獎最佳唱片包裝獎,並獲第52屆葛萊美獎最佳唱片包裝設計獎提名。擔任過2021, 2018 ,2016德國if TALENT學生設計獎初選評審、2019台灣國際平面設計獎、2015金點概念設計奬、2102臺灣國際學生創意設計獎等重要競賽評審。並擔任過2017年擔任國慶主視覺藝術總監、台灣戲曲中心開幕季、兩廳院廣場藝術節主視覺設計。
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飲食產業創新權威評鑑
由華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體《食力foodNEXT》所主辦,旨在激發台灣飲食產業在變幻莫測的消費市場中突破侷限,並解決食安危機、銷售瓶頸、品牌老化、包裝設計、餐飲服務品質等問題,以「新生」與「活化」的角度,徵求台灣飲食產業業者挑戰自我,以此刺激台灣飲食產業持續進步與突破,促進產業永續、帶給消費者更美好的飲食消費環境。
2021年為台灣飲食產業敲下一記警鐘,在新冠肺炎全球大流行一年之後,台灣疫情首度升上三級警戒,全球掛在嘴邊的「新常態」生活才真正在台初體驗。長期支撐民生防疫維生基礎的飲食產業,面對捉摸 不定的疫情政策變化,唯有以萬變應萬變,才有可能在瞬變的時代洪流中抓住消費機遇。
從踏出第一步的勇氣,到願意跌倒再起的堅持,創新更需不斷超越自我,才能重塑食代新秩序。
報名期間 2021/09/01~10/22
新品票選 2021/10/01~11/01
頒獎典禮暨創新論壇 2021/12/2
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(依首字筆畫排序)
(依姓氏筆畫排序)
王馥蓓 前台灣奧美董事 總經理
朱竹元 優樂地永續服務公司董事長 中華公司治理協會副理事長
吳永強 社團法人台灣連鎖加盟促進協會理事長
吳明錡 台北醫學大學跨領域學院執行長
李明元 客意直火比薩共同創辦人、麥當勞前亞洲區副總裁
李偉文 荒野保護協會榮譽理事長
李培芬 社團法人台灣服務業發展協會總顧問
李應平 台灣好基金會執行長
阮淑祥 TVBS信望愛永續基金會董事兼執行長
林泉 MUME Hospitality Group創辦人
施坤河 中華穀類食品工業技術研究所所長
高琹雯 知名美食評論家
張基義 財團法人台灣設計研究院院長
張寶誠 財團法人中國生產力中心總經理
盛治仁 雲品國際股份有限公司董事長
許呈湧 呈曜包裝事業有限公司總經理
陳彥安 遠景股份有限公司總經理
葉佳聖 社團法人中華食品安全管制系統發展協會理事長、南臺科大餐旅系副教授
廖啓成 財團法人食品工業發展研究所所長
劉 怡 思渥品牌顧問董事總經理
鄭司維 台灣科技大學設計系專技副教授
鄭揚凱 社團法人台灣食品技師協會理事長
盧諭緯 台灣數位媒體應用暨行銷協會秘書長
謝中川 SHAPE雪芃廣告集團執行長
謝昌衛 國立中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授
謝榮雅 奇想創造創新長
韓世國 點睛設計創辦人
嚴德芬 頤德國際事業群總經理暨CSRone永續智庫創辦人